Powdr moron cyfoethog o faetholion ffynhonnell naturiol

Disgrifiad

Mae powdr moron yn ychwanegiad gwych at fwyd dynol ac anifeiliaid anwes oherwydd ei fanteision maethol. Dyma sut y gellir defnyddio powdr moron ym mhob un:

Bwyd Dynol:
Pobi: Gellir defnyddio powdr moron yn lle moron ffres mewn ryseitiau pobi. Mae'n ychwanegu melyster a lleithder naturiol at gynhyrchion fel cacennau, myffins, bara a bisgedi.

Smwddis a Suddoedd: Ychwanegwch lwyaid o bowdr moron at smwddis neu suddoedd am hwb ychwanegol o fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion.

Cawliau a Stiwiau: Ysgeintiwch bowdr moron i mewn i gawliau, stiwiau neu sawsiau i wella'r blas a chynyddu'r cynnwys maethol.

Sesnin: Gellir defnyddio powdr moron fel sesnin naturiol i ychwanegu awgrym o felysrwydd a phriddlondeb at seigiau sawrus fel llysiau wedi'u rhostio, reis neu gig.

Bwyd Anifeiliaid Anwes:
Danteithion Anifeiliaid Anwes Cartref: Ymgorfforwch bowdr moron mewn danteithion anifeiliaid anwes cartref fel bisgedi neu gwcis i gael hwb maethol a blas ychwanegol.
Topwyr Bwyd Gwlyb: Taenellwch ychydig o bowdr moron ar fwyd gwlyb eich anifail anwes i ychwanegu maetholion ychwanegol a denu bwytawyr ffyslyd.Anifail Anwes

Sut allwn ni ei wneud?
I wneud powdr moron gartref, bydd angen y cynhwysion a'r offer canlynol arnoch:

Cynhwysion:
Moron ffres
Offer:
Piliwr llysiau
Cyllell neu brosesydd bwyd
Dadhydradwr neu ffwrn
Cymysgydd neu grinder coffi
Cynhwysydd aerglos ar gyfer storio
Nawr, dyma'r camau i wneud powdr moron:
Golchwch a phliciwch y moron: Dechreuwch trwy olchi'r moron yn drylwyr o dan ddŵr rhedegog. Yna, defnyddiwch bliciwr llysiau i gael gwared ar y croen allanol.
Torrwch y moron: Gan ddefnyddio cyllell, torrwch y moron wedi'u plicio yn ddarnau bach. Fel arall, gallwch gratio'r moron neu ddefnyddio prosesydd bwyd gydag atodiad gratio.
Dadhydradwch y moron: Os oes gennych ddadhydradwr, taenwch y moron wedi'u torri ar y hambyrddau dadhydradwr mewn un haen. Dadhydradwch ar dymheredd isel (tua 125°F neu 52°C) am 6 i 8 awr, neu nes bod y moron wedi sychu'n drylwyr ac yn grimp. Os nad oes gennych ddadhydradwr, gallwch ddefnyddio popty ar ei osodiad isaf gyda'r drws ychydig yn agored. Rhowch y darnau moron ar hambwrdd pobi wedi'i leinio â phapur memrwn a'u pobi am sawl awr nes eu bod yn hollol sych ac yn grimp.

Malu'n bowdr: Unwaith y bydd y moron wedi dadhydradu'n llwyr ac yn grimp, trosglwyddwch nhw i gymysgydd neu grinder coffi. Pwlsiwch neu falwch nes ei fod yn troi'n bowdr mân. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cymysgu mewn pyliau byr i osgoi gorboethi a chlystyru.

Storiwch y powdr moron: Ar ôl ei falu, trosglwyddwch y powdr moron i gynhwysydd aerglos. Storiwch ef mewn lle oer, sych i ffwrdd o olau haul uniongyrchol. Dylai aros yn ffres a chadw ei werth maethol am sawl mis.
.
Nawr mae gennych chi bowdr moron cartref y gellir ei ddefnyddio mewn amrywiol ryseitiau neu ei ychwanegu at fwyd eich anifail anwes!