Mae lycopen yn bigment coch llachar ac yn fath o garotenoid sy'n gyffredin mewn ffrwythau a llysiau, yn enwedig mewn tomatos. Mae'n gyfrifol am roi eu lliw coch bywiog i domatos. Mae lycopen yn wrthocsidydd cryf, sy'n golygu ei fod yn helpu i amddiffyn celloedd rhag difrod a achosir gan radicalau rhydd. Credir bod ganddo amryw o fuddion iechyd, gan gynnwys:
Priodweddau Gwrthocsidiol: Mae lycopen yn helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd niweidiol yn y corff, gan leihau straen ocsideiddiol o bosibl ac amddiffyn celloedd rhag difrod.
Iechyd y Galon: Mae ymchwil yn awgrymu y gall lycopen helpu i leihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd trwy leihau llid, atal ocsideiddio colesterol LDL, a gwella swyddogaeth pibellau gwaed.
Atal Canser: Mae lycopen wedi'i gysylltu â risg is o rai mathau o ganser, yn enwedig canserau'r prostad, yr ysgyfaint a'r stumog. Gall ei briodweddau gwrthocsidiol a'i allu i addasu llwybrau signalau celloedd gyfrannu at ei effeithiau gwrth-ganser.
Iechyd y Llygaid: Mae rhai astudiaethau'n dangos y gallai lycopen gael effaith amddiffynnol yn erbyn dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran (AMD) a chyflyrau llygaid eraill. Credir ei fod yn amddiffyn rhag straen ocsideiddiol yn y retina ac yn cefnogi iechyd cyffredinol y llygaid.
Iechyd y Croen: Gall lycopen gael effeithiau amddiffynnol yn erbyn difrod i'r croen a achosir gan UV a gall helpu i leihau'r risg o losg haul. Mae hefyd wedi cael ei astudio am ei botensial i wella gwead y croen, lleihau crychau, a rheoli rhai cyflyrau croen fel acne.
Credir bod lycopen yn cael ei amsugno orau gan y corff pan gaiff ei fwyta gyda rhywfaint o fraster dietegol, fel o olew olewydd. Tomatos a chynhyrchion tomato, fel past tomato neu saws, yw'r ffynonellau cyfoethocaf o lycopen. Mae ffrwythau a llysiau eraill fel watermelon, grawnffrwyth pinc, a guava hefyd yn cynnwys lycopen, er mewn symiau llai.